Haaa l’Alsace… Sa choucroute, son baeckeoffe (un plat tradionnel à base de viande et de légumes, la recette c’est ici), ses cigognes, sa bière qui coule à flot (à consommer avec modération), ses bretzels, son munster, ses vins renommés (gewurtzstraminer, riesling, pinot noir…).
Qui ne connaît pas encore Strasbourg se doit d’y faire un tour : Parcourez son quartier de la petite France et ses magnifiques maisons à colombages qui constitue le centre-ville classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Visitez la cathédrale Notre Dame et son pilier des anges avant de vous arrêter dans un winstub (brasserie typique) pour déguster un jarret braisé et des spätzle (pâtes alsaciennes) qui vous transformeront en vrai alsacien ! Au mois de décembre ne ratez pas le fameux Christkindelsmärik : le marché de Noël et son indispensable glühwein (vin chaud) pour se réchauffer avant de visiter un des nombreux musées de la ville.
Et pourquoi pas en étant dans le coin ne pas faire un détour par Colmar et ses canaux, surnommée la petite Venise par les romantiques. Sans oublier les magnifiques villages féeriques parsemant l’Alsace, comme Riquewihr, Kaysersberg ou Eguisheim, situés à seulement 1h de route de Strasbourg et 20 min de Colmar.
Ou si vous préférez les sensations fortes, le parc d’attractions Europa Park et ses montagnes russes (61 attractions en tout) vous fera vivre le grand frisson notamment grâçe aux célèbres Silver Star : 73 mètres de haut et 1620 mètres de parcours à 130 km/h, Wodan (un grand huit en bois grondant et craquant comme dans les films) et Blue Fire : 0 à 100 km/h en 2,5 secondes (!!!) sensations fortes garanties. Tout cela à seulement 50 km de Strasbourg ! Youhou !
Vous pourrez également profiter de randonnées bucoliques sur les pentes verdoyantes des Vosges (prévoyez de bonnes chaussures) jusqu’au Grand Ballon, le point culminant du massif, à 1424 mètres d’altitude. Ou bien de randonnées alcooliques (encore une fois avec modération) sur la route des vins, la plus ancienne de France, regroupant pas moins de 300 domaines viticoles. Ou enfin de vous prendre pour un chevalier en allant admirer le majestueux château du haut Koenigsbourg (55km de Strasbourg). Ou même de dévaler quelques pistes de ski : à la Bresse Hohneck, à Gérardmer, au Lac Blanc ou au Ventron !
Alors qu’attendez vous ? l’Alsace et ses habitants vous attendent les bras ouverts !
Pour y aller en car : Paris – Strasbourg, Lyon – Strasbourg, Lille – Strasbourg, Clermont-Ferrand – Strasbourg, Reims – Strasbourg, Dijon – Strasbourg
Lien utile : www.tourisme-alsace.com
